Productos / Cremas para batir

Whip Topping Base® Presentación 907 g

CÓDIGO SKU 37321

Explota tu pasión sin límites con Whip Topping®, un concentrado neutro que se puede diluir o mezclar, dándole tu propia personalidad a tortas y postres. Combínala con otros ingredientes como leche, agua o deliciosas frutas o pulpas y crea infinitas aplicaciones con tu propio sello.

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  • Unidades por caja
    12

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  • Tiempo de Vida
    365 Días Congelado

  • Weight Icon

  • Peso Por Unidad
    907.0 G

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  • Alérgenos
    Soya

DÓNDE COMPRAR

  • Sabor neutro.

  • Alto rendimiento.

  • Fácil de usar. Su suave y uniforme textura permite decorar fácilmente aun sin serexperto.

  • Se puede congelar después de batida.

  • Resistente a altas temperaturas del área de trabajo.

  • Ideal para estabilizar y prolongar la vida de anaquel de las cremas lácteas.

  • Excelente desempeño en sifón.

  • Acepta sabores incluyendo cítricos.

  • Apariencia fresca por más tiempo, con un brillo natural y textura rme.

  • No se agrieta, no se endurece, ni se reseca.

  • Tiene menor aporte calórico.

  • Tiene aproximadamente la mitad de grasa total.

  • Agite bien antes de usar. Descongelar por 48h de 2°C a 7°C

  • Vierta 2 partes del producto con 1 parte de agua, leche, crema o jugo. La mezcla no debe pasar los 10°C.

  • Si desea agregue azúcar granulada antes de batir.

  • Batir a velocidad media entre 4°C a 7°C.

  • Sabores y/o colorantes pueden ser agregados durante el batido.

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