Grand American Blue Label®

CÓDIGO SKU 09157

Grand American Blue Label®. Una crema con el perfecto toque de sabor lácteo. Es la combinación perfecta entre un alto rendimiento y gran estabilidad.

  • placeholder
  • Unidades por caja
    4

  • placeholder
  • Tiempo de Vida
    365 Días Congelado

  • placeholder
  • Peso Por Unidad
    4.0 KG

  • placeholder
  • Alérgenos
    Leche

  • Rinde desde 4.3 a 4.8 veces su volumen.
  • Alta estabilidad y manejabilidad.
  • Resistente a altas temperaturas del área de trabajo.
  • Su suave y uniforme textura permite decorar fácilmente aún sin ser experto.
  • Admite sabores, frutas y esencias.
  • No contiene colesterol.
  • No necesita mezclarse.
  • Delicioso sabor lácteo. Ideal como ingrediente de postres con perl lácteo.
  • Ofrece la opción de batirse en máxima velocidad.
  • No se agrieta, no se reseca, ni cambia de color.

  • Agitar bien el producto antes de abrir.
  • Vierta en un recipiente frio. El líquido no debe exceder el 20% de capacidad del recipiente.
  • Bata a velocidad media o alta.
  • La temperatura ideal de batido para el producto es de 7°C a 10°C. La temperatura, la velocidad de batido, el tamaño del recipiente y la cantidad de producto a batir influye en el tiempo de batido.
  • El resto del producto batido debe almacenarse en refrigeración y no puede ser congelado.