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Shining Glaze Presentación 960 ml

CÓDIGO SKU 26242

Shining Glaze es un abrillantador a base de proteína vegetal para productos de panadería dulce y bollería.

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  • Tiempo de Vida
    365 Días UHT

MÁS INFORMACIÓN

  • Resultado con más brillo: Shining Glaze es un abrillantador que permite mejorar la apariencia de productos en panadería y bollería, logrando un brillo superior versus otros abrillantadores de la competencia y el huevo.

  • Ahorro de tiempo vs huevo: Olvídate de la preparación manual del huevo. Shining Glaze simplifica el proceso y reduce hasta en 3 minutos el tiempo operativo por ciclo (-67%).

  • Optimización de procesos: Optimiza el proceso al eliminar tareas innecesarias, brindando mayor control operativo y reduciendo la merma. Menos manipulación, menos desperdicio, más consistencia. Una solución pensada para procesos más ágiles, seguros y rentables.

  • Resultados uniformes: Reduce la variabilidad asociada al uso manual del huevo y mejora visiblemente la presentación del producto final, asegurando estándares de calidad constantes en cada preparación.

  • Resultados basados en pruebas internas bajo condiciones controladas y uso puro. El desempeño puede variar según proceso, formulación, mé

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